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2023.04.13
プレスリリース
二子玉川ライズ初!
サステナブルグルメを提供するキッチンカーが4月20日(木)オープン
食べるだけでサステナブル活動に参加できる「TABESUS(たべサス)」
~季節ごとにテーマを設定、4~6月はフードロス解決を目指す“アップサイクル”メニューを提供~
東急田園都市線・大井町線 二子玉川駅直結の複合型商業施設「二子玉川ライズ」は、2023年4月20日(木)、サステナブルグルメ専門店「TABESUS(たべサス)」を「リボンストリート」にキッチンカーでオープンします。「食」を通じてサステナブルな活動に貢献できる常設キッチンカーは、二子玉川ライズで初めての出店となります。
東急線沿線は、居住している住人の2人に1人がSDGsに貢献する行動をとっている※エリアで、二子玉川ライズではこうしたSDGsに対する意識の高い方はもちろん、より多くのお客さまが手軽に循環型社会を目指し、貢献できるきっかけを提供します。
※出典元:東急(株)2022年3月発表「環境ビジョン2030」資料内、東急線沿線17市区に居住する15歳~79歳1,034名対象に2021年6月インターネット調査を実施した「SDGs 沿線意識調査」から
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